Kitchen
Die Japanische Küche hat außer Sushi noch viele Gaumenfreuden zu bieten. Wir bereiten daher auch eine umfangreiche Auswahl warmer Gerichte für Sie zu. Genießen Sie den feinen Geschmack der leichten Küche Japans, welche zudem äußerst gesund und bekömmlich ist. Guten Appetit!
SOUPS
Genießen Sie zu unseren Gerichten original japanische Suppenspezialitäten.
MISO-SHIRU
japanische Sojabohnensuppe mit frischen Tofu-Würfeln 3, d
€ 3,00
DOBIN-MUSHI
japanische klare Suppe mit Pilzen, Glasnudeln, Hühnerfleisch, Krabben und Surimi*
€ 6,00
DINH-DANG-SHIRU
spezielle Sojabohnen-Suppe, verschiedene Fischsorten (u. a. Surimi*)
€ 6,00
EBI-SHIRU
Großgarnelen-Suppe mit Kokosmilch
€ 7,00
nameko-shiru
japanische Sojabohnensuppe 2, 3, a, b, d
mit frischen Tofuwürfeln und Nameko-Pilzen
€ 3,50
STARTERS
Original asiatische Vorspeisen werden Ihren Appetit anregen.
Kimuchi
scharf eingelegtes japanisches Gemüse 1, 2, 3, 6, b, c
€ 4,00
Ebi-shumai
Teigtaschen gefüllt mit gehackten Garnelen 1, 3, 4, a, d, f, g 5
€ 5,00
Tamago-yaki
Eier-Omelett nach japanischer Art c, f
€ 5,00
Saté
fein gewürzte Spieße mit Erdnusssauce j
mit Hühnerfleisch € 5,00
mit Rindfleisch € 5,50
mit Garnelen € 6,00
Frühlingsrollen
4 Stück mit Füllung aus Garnelen und Hackfleisch 6
€ 5,00
Sunomono Moriawase
verschiedene in Scheiben geschnittene und marinierte Fischsorten 1, 3, a, b, d, e, f
€ 9,00
SALADS
Wie in Europa gehören auch frische Salate zu einer asiatischen Mahlzeit.
Yasai-sarada
gemischte Salate der Saison d, i
€ 5,00
Gyuniku-iri-sarada
Salat mit gebratenem Rindfleisch 1, 2, 3, 6
€ 9,00
Uminosachi-sarada
Salat mit Meeresfrüchten 1, 3, a, b, d, e, f, i
€ 9,00
Ebi-sarada
Salat mit Großgarnelen, scharf 1, 2, 3, 6, c, d, i
€ 9,50
Kaisou-sarada
Seetangsalat d, i
€ 7,00
Carpaccio
drei Sorten Fisch in hauchdünnen Scheiben mit frischen Champignons
€ 9,00
Noodles
Nudelgerichte benötigen im Interesse der Qualität eine etwas längere Zubereitungszeit.
Tempura Udon / Tempura Soba
japanische Nudelsuppe oder Buchweizennudeln mit gemischten Tempura a, d
€ 15,00
Kashiwa Udon / Kashiwa Soba
japanische Nudelsuppe oder Buchweizennudeln mit Hühnerfleisch a, d
€ 12,00
Ramen
japanische Nudelsuppe mit Soja- oder Misogeschmack a, d
€ 9,00
CHICKEN
Authentische Hühnerfleischgerichte mit Reis und Salatbeilage.
Kara-age
knusprig frittiertes Hühnerfleisch d, i
€ 10,00
Yaki-tori
gegrillte Spieße mit Hühnerfleisch und Lauch d, i
€ 11,00
Tori-teriyaki
gebratene Hühnerkeule mit Teriyaki-Sauce d, i
€ 11,00
Dinh Dang Chicken
gebratenes Hühnerbrustfilet in Kokosmilch mit verschiedenen Gemüse d, i
€ 12,50
BEEF
Selbstverständlich verwenden auch wir nur geprüfte Fleischsorten.
Gyu-yaki
gegrillte Spieße mit Rindfleisch, Reis und Salatbeilage d, i
€ 12,00
Gyu-yakiniku
gebratenes Rindfleisch mit verschiedenen Gemüsen, Reis und Salatbeilage d, i
€ 14,00
Pork
Auch Schweinefleisch ist in der japanischen Küche weit verbreitet.
Yaki-buta
gegrillte Spieße mit Schweinefl eisch, Reis und Salatbeilage d, i
€ 11,00
Tonkatsu
paniertes Schweineschnitzel nach japanischer Art zubereitet mit Reis und Salatbeilage a, d, i
€ 12,00
FISH + SEAFOOD
Fisch und Großgarnelen mit Reis und Salatbeilage.
Sake-yaki
gebratenes Lachsfilet in Teriyaki-Sauce d, i
€ 14,00
Ebi-furai
4 panierte Riesengarnelen auf japanische Art zubereitet a, d
€ 14,00
Ebi-tempura
4 Riesengarnelen und verschiedenes Gemüse in Tempura-Teig frittiert a, d
€ 16,00
DESSERT
Versäumen Sie nicht, einen erfrischenden Abschluss zu genießen.
Lychees
Schale mit asiatischen Lychee-Früchten
€ 4,00
Mochi
mit süßer Bohnenpaste gefüllte Reiskuchen a
€ 5,00
Matcha Eis
Grüner-Tee-Eis 1, h
€ 5,00
Menüs
Ab 2 Personen / Preis pro Person.
Nice night 3 Gang-Menü
Machen Sie es doch komplett!
Nameko-Shiru (Sojabohnensuppe mit frischen Tofuwürfeln und Nameko-Pilzen) oder gemischter Salat (frische Salate der Saison)
Sushi-Platte (Auswahl verschiedener Sushis) oder Tori-Teriyaki (gebratene Hühnerkeule mit Teriyaki-Sauce)
Lychees (Schale mit asiatischen Lychee-Früchten)
€ 18,00 pro Person
Candle light 4 Gang-Menü
Genießen Sie dieses umfangreiche Angebot!
Dobin-Mushi (klare Suppe mit Pilzen, Glasnudeln, Hühnerfleisch und Krabben) oder Ebi-Shumai (5 Teigtaschen gefüllt mit gehackten Garnelen)
Sushi-Platte (besondere Auswahl verschiedener Sushis)
Yaki-Tori (gegrillte Spieße mit Hühnerfleisch und Lauch)
Lychees (Schale mit asiatischen Lychee-Früchten)
€ 28,00 pro Person
Celebration 5 Gang-Menü
Gönnen Sie sich die Zeit für dieses Festmahl!
Dinh Dang-Shiru (spezielle Sojabohnensuppe mit verschiedenen Fischsorten)
Ebi-Shumai (5 Teigtaschen gefüllt mit gehackten Garnelen)
Sushi-Platte (exklusive Auswahl verschiedener Sushis)
Ebi-Tempura (4 Riesengarnelen und verschiedenes Gemüse in Tempura-Teig frittiert)
Lychees (Schale mit asiatischen Lychee-Früchten)
...und lassen Sie sich darüber hinaus mit einer speziellen Aufmerksamkeit von uns überraschen!
€ 38,00 pro Person
